该甜甜圈设备可制作不同类型的甜甜圈。是用电气设备,全机身为304不锈钢材质。
产品 |
蛋糕型甜甜圈 |
发酵型甜甜圈 | |
环形甜甜圈/欧菲香 /法兰奇克洛 |
波提 | ||
油炸时间 |
90秒 |
180秒 |
90秒 |
产量 |
400-450个/小时 |
220-225个/小时 |
400-450个/小时 |
尺寸(长*宽*高) |
1980*612*1635mm |
3220*612*1195mm | |
需油量 |
约30升 | ||
电源 |
1Ph, 220V, 50Hz | ||
功率 |
5.7kW |
MD100+甜甜圈油炸炉
该油炸炉具备多功能。可搭配不同设备来得以实现制作多种类型的甜甜圈。
蛋糕型甜甜圈
(A-a)翻转油炸输送带
该输送带用于翻转油炸,将产品从一面翻转到另一面以保证均匀油炸。可用于环形蛋糕型甜甜圈,欧菲香,法兰奇克洛和发酵型甜甜圈。
(A-2)蛋糕型甜甜圈成型头
该成型头用于蛋糕型甜甜圈且自动成型沉到油炸炉里,搭配不同的成型模具可做出不同类型的甜甜圈。
(A-3)模具:标准环形、欧非香、法兰奇克洛、波提、球形。
(A-b)沉炸输送带:该输送带将波提甜甜圈整个沉炸在油里以保证它的形状**。
发酵型甜甜圈
(B-4)进料输送带
该输送带将发酵后的甜甜圈送到油炸炉里。将发酵布至于输送带上,并放上甜甜圈。它将会把甜甜圈送至油炸炉里,而发酵布会自动循环到输送带下方。
(D-2)接料架
该接料架搭配400*600mm的凉网用于收集、冷却油炸后的甜甜圈。